Die Veranstaltung „Kinderernährung: geht das auch vegetarisch oder vegan?“ wird am Donnerstag, den 5. Oktober als Onlinekurs vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten von 16 bis 17.30 Uhr angeboten.
Alternative Kostformen ohne Milch, Ei, Fleisch, Fisch sind im Trend. Sie sind auch in Familien mit Kleinkindern angekommen. Doch was sagt die Wissenschaft dazu? Kann eine rein auf Pflanzen basierte Ernährung eine ausreichende Nährstoffversorgung im Kleinkindalter sicherstellen? Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus und wie kann der pflanzliche Anteil erhöht werden? Dazu lernt man das Modell der Ernährungspyramide für eine bedarfsgerechte Kinderernährung kennen. In der Veranstaltung gibt Diplom Ökotrophologin Andrea Passenberg aktuelle Informationen und zeigt Umsetzungsmöglichkeiten im Alltag auf.
Anmeldung erbeten unter www.weiterbildung.bayern.de bis 2. Oktober.