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Kurier Dachau - Das Wochenblatt für Dachau
 
Monday, 24. June 2019 · 19:26 Uhr
 
 
 

»DENK-Brezn-Tag« im AEZ

Brezn selber machen mit dem richtigen Dreh

Brezen ganz einfach selber machen, Bäckermeisterin Nicole Denk zeigts im AEZ. (Foto: Bäckerei Denk)

Am Freitag, den 14. Juni zwischen 17 und 19 Uhr, zeigt Nicole Schön, Bäckermeisterin und Inhaberin der Dachauer Traditionsbäckerei DENK, allen interessierten Kundinnen und Kunden, wie man echte bayrische Brezn selber machen kann.

Dazu benötigt man nur die Backmischung »Boarische Brezn zum soiba macha« aus dem Hause DENK. Hier ist alles drin, was man für eine resche Brezn braucht: Mehlmischung, Lauge und Salz zum Bestreuen. Nicole Schön wird im AEZ die hohe Kunst des »Schlingens« zeigen, damit die Brezn nicht nur wie eine Brezn schmeckt, sondern auch so ausschaut. Außerdem kann man natürlich erfahren, welche Zutaten warum in ihrer Backmischung sind. Und probieren, solange der Vorrat reicht.

Wer sich daheim als Breznbäcker versuchen will, der bekommt das Denk Brezn-Sackerl nur am Freitag, den 14. Juni 2019, mit 15 % Rabatt.

Die Bäckermeisterin und das AEZ-Team wünschen viel Spaß und gutes Gelingen.